他一边摆放骨瓷餐盘，一边微笑开口，压低音量介绍起来：
“雷生，这道地中海鲈鱼纸包烤，今日主厨改用了普罗旺斯野生茴香。橄榄油是今天刚开瓶的托斯卡纳单源品种，这一批…青草味更明显。”
银盖揭开时，蒸汽裹着柠檬与海盐的香气腾起，领班侧身让开光线，继续道：
“鱼r0U中心温度刚好52度，照你的意思，没有放刺山柑，但撒了少少西西里柠檬皮屑……”
雷耀扬微微颔首，签单时在账单夹内放了一张青蟹递给对方，算是谢过。
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他一边摆放骨瓷餐盘，一边微笑开口，压低音量介绍起来：
“雷生，这道地中海鲈鱼纸包烤，今日主厨改用了普罗旺斯野生茴香。橄榄油是今天刚开瓶的托斯卡纳单源品种，这一批…青草味更明显。”
银盖揭开时，蒸汽裹着柠檬与海盐的香气腾起，领班侧身让开光线，继续道：
“鱼r0U中心温度刚好52度，照你的意思，没有放刺山柑，但撒了少少西西里柠檬皮屑……”
雷耀扬微微颔首，签单时在账单夹内放了一张青蟹递给对方，算是谢过。
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